婚宴用酒注意事項

　　1、敬酒用酒
　　一般新人在敬酒時使用香檳敬酒，但是一瓶好的起泡酒台中外燴如阿爾薩斯起泡酒(Cremant d’Alsace)也是個不錯的選擇。
　　2、先嘗後買，保證精品
　　先嘗後買才能確保你挑選到葡萄酒中的精品。建議聚上三五好友，最好是叫上新郎和新娘一起品嘗。大多數葡萄酒商都會根據大家的喜好提前安排一些葡萄酒以台中雞尾酒會供挑選。所以記得先給酒商捎個電話，他們會提前做出甄選。
　　3、簡單行事
　　不論你從會場提供的酒單上選擇葡萄酒，還是自行購酒，一定要簡單行事。實際上，一款白葡萄酒、一款紅葡萄酒，一款起泡酒，以及一款桃紅葡萄酒足矣。
　　4、購酒返還
　　許多較好的葡萄酒公司都會有夠量返還台中開幕茶會的活動，這能幫助你在成本預算的范圍內決定購買葡萄酒的數量。
　　5、螺旋蓋葡萄酒
　　現在已有越來越多的葡萄酒是用螺旋蓋而不是軟木塞來封酒台中婚禮外燴瓶了。所以，不要因為一瓶葡萄酒是帶螺旋蓋的就猶豫不決。要知道，螺旋蓋葡萄酒只是清新年輕的象征，而不是便宜酒的代名詞。
　　6、省錢方法
　　有些人會覺得香檳和卡瓦會給人過於濃鬱台中茶會點心的感覺。所以，酒體較輕的起泡酒也許會更適合愉悅賓朋，而且花費也要低一些。
　　7、帶酒名的菜單
　　如果想讓賓客對此次婚宴印象深刻，還可以將葡萄酒的詳細名稱寫在客人能夠帶走的菜單卡上。
　　8、關於開瓶費
　　如果婚宴是在酒店或者餐廳舉行，則需向服務員咨詢相關開瓶費事宜。當然，不同的酒店和餐廳的開瓶費是不一樣的，通常，雙方都是可以進行協商的。